Veganske chokolademuffins

Super skønne veganske brownies jeg fik bikset sammen i weekenden efter hvad jeg lige havde i skabe og skuffer. Jeg håber at du vil prøve dem, for de er virkelig lækre!IMG_1957Du skal bruge: (6 små muffins):
♥ 7 spsk boghvedemel ♥ 1 spsk mandelmel ♥ 3 spsk kakaopulver ♥ 1/4 tsk natron ♥ 1/4 tsk salt ♥ 6 spsk æblemos ♥ 2 spsk yoghurt ♥ 10 spsk vand ♥ evt. lidt sødemiddel (flydende SØD/dadelpure/stevia…)

I én skål blandes de tørre ingredientser. I en anden piskes det våde sammen (også evt. sødemiddel)
Bland det hele sammen og hæld i muffinsforme.
Bag ved 180 grader i ca. et kvarter, men hold øje med dem efter ti minutter (stik en gaffel i og se om dej hænger ved)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s